Jazykové kompetencie pracovníkov cestovného ruchu z pohľadu zamestnávateľa.

Bc. Kristián Schlachta

Bakalářská práce

Tourism Employees Language Skills : Employers Requirements

Abstract:

The Bachelor thesis discusses about employer´s requirements for language skills of employees in tourist industry, specially aimed at two 5 stars hotels employees. The main goal of thesis is to analyze and compare level of employees language skills in two 5 stars hotels in Czech rebublic. The primary focus is related to foreign language and communication, because it ensure fluent and trouble free hotel work organization. Thesis point out to individual workload of hotel employees in context of foreign language. That is why we define some main terms, which related with our point of interest. Analysis part deals with the research of our main goal by list of questions. The proposal part focus on hypotesis validity from analysis part and offer feasible solutions and recommendations for eliminate identified employees weaknesses.

Abstract:

Bakalárska práca pojednáva o požiadavkách zamestnávateľov na jazykové kompetencie pracovníkov cestovného ruchu, konkrétne zamestnancov dvoch 5* hotelov. Cieľom práce je analyzovať a porovnať stav úrovne jazykovej vybavenosti zamestnancov dvoch 5* hotelov v Českej republike. Primárnu pozornosť venujeme cudzím jazykom a komunikácii, pretože zabezpečujú plynulý a bezproblémový chod hotela. Práca poukazuje na jednotlivú pracovnú náplň zamestnancov v hoteli so zameraním na cudzie jazyky. V tejto súvislosti sme na začiatku v teoretickej časti priblížili základné pojmy, ktoré so skúmanou problematikou úzko súvisia. Analytická časť sa zaoberá výskumom stanoveného cieľa formou dotazníkového prieskumu. Návrhová časť je zameraná na overenie platnosti stanovených hypotéz z analytickej časti a navrhuje možné riešenia a odporúčania k odstráneniu zistených nedostatkov.

Klíčová slova

cudzí jazyk, hotel, komunikácia, zamestnanec, zamestnávateľ, communication, employee, employer, foreign language

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 11. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 16. 1. 2017
• Vedoucí: Mgr. Libuše Fojtová
• Oponent: PhDr. Eva Ottová

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví