Využití etologie při dojení pomocí robotů

Bc. Markéta MELICHAROVÁ

Diplomová práce

Use of ethology with technology of milking robot

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo vyhodnotit základní životní projevy dojnic během celého dne chovaných v systémech s robotickým způsobem získávání mléka. Ve dvou vybraných zemědělských podnicích s chovem dvou plemen skotu (holštýnského a českého strakatého) a s rozdílnými automatickými systémy dojení (Lely, DeLaval) vytvořit datový soubor plemenic. Výsledky byly zpracovány příslušnými statistickými metodami a byly porovnány rozdíly mezi plemeny a typy robotů. Etologická sledování proběhla celkem tři v období roku 2010 a 2011 v ZOD Kluky nedaleko Písku, kde se zabývají chovem holštýnského skotu a používají dojicí robot Lely Astronaut a tři v období v roce 2009 na rodinné farmě Chlumeček nedaleko Křemže, kde chovají český strakatý skot pro produkci mléka a k dojení používají dojicí robot DeLaval. Dojnice holštýnského skotu přijímaly krmivo během všech sledování 3,4 až 3,9 hodin za den a dojnice plemene český strakatý skot 5,6 až 6,3 hodiny za den. Kategorie stání zahrnovalo jak samotné stání, tak i kumulaci stání s jinou činností (stání - pití, stání - močení, stání - kálení, stání - komfortní chování) a dojení v dojicím robotu. Dojnice holštýnského i českého strakatého skotu stály 5,1 hodiny až 5,6 hodin za den. Dojnice holštýnského skotu ležely 14,1 hodiny až 15 hodin za den a dojnice českého strakatého skotu 11,6 hodiny až 12 hodin za den. Pohybu se dojnice holštýnského skotu věnovaly 0,4 hodiny za den a dojnice českého strakatého skotu 0,9 hodiny až 1,1 hodiny za den. Průměrné množství mléka za laktaci bylo u holštýnských dojnic 6701 kg mléka, s množstvím bílkovin 229,694 kg při obsahu 3,375 %. U dojnic českého strakatého skotu bylo 4690 kg mléka, s množstvím bílkovin 159,33 kg. Dojnice plemene holštýnský skot měly průměrnou délku inseminačního intervalu 71,35 dní a průměrnou délku servis periody 120,13 dní. Dojnice plemene ČESTR měly průměrnou délku inseminačního intervalu 130,49 dní a průměrnou délku servis periody 159,97 dní. Zpracování dat bylo provedeno pomocí programu Microsoft Excel a Statistica 10.

Abstract:

If we require higher yields from dairy cows, we have to provide them with good living conditions. It is necessary to know their natural behaviour and give them a chance to show it. One of the possibilities to make better living conditions to dairy cows seems to be an introduction of the automatic milking system to cowshed. The aim of this diploma thesis is to evaluate basic behaviour of dairy cows during all day in two cowsheds with automatic milking system, and to create a data file of dairy cows in two cowsheds with breeding of two different kinds of cattle - Czech Spotted cattle and Holstein dairy cows, and two different automatic milking systems ? Lely Astronaut and DeLaval. The results were evaluated by particular applicative statistics methods and the differences between the breeds and types of robots were compared. The thesis concerns three ethological observations in 2010 and 2011 which took place in Agricultural Cooperative Kluky near Písek, where Holstein dairy cows is bred and automatic milking system Lely Astronaut is used, and also three ethological observations in 2009 on a family farm in Chlumeček near Křemže, where Czech Spotted cattle is bred and automatic system DeLaval is used. The Holstein dairy cows spent feeding from 3,4 to 3,9 hours per day and Czech Spotted cattle spent feeding from 5,6 to 6,3 hours per day during all observation. In category standing were included: plain standing, standing with other activities (standing ? drinking, standing ? urinating, standing ? defecating, standing ? comfort behavior) and milking in robot. The Holstein dairy cows and Czech Spotted cattle spent standing from 5,6 to 6,3 hours per day. In the category of lying, significant differences were found. The Holstein dairy cows spent lying from 14,1 to 15 hours per day. The Czech Spotted cattle spent lying from 11,6 to 12 hours per day. Last observed category was moving. The Holstein dairy cows spent moving 0,4 hours per day and the Czech Spotted cattle spent moving from 0,9 to 1,1 hours per day. The quantity of milk of Holstein dairy cows per lactation was 6701 kg in average with quantity of protein 229,694 kg with content of 3,375%. The quantity of milk of Czech Spotted cattle was 4690 kg with quantity of protein 159,33 kg. The length of insemination interval of Holstein dairy cows was 71,35 days in average and service period was 159,97 days in average. The length of insemination interval of Czech Spotted cattle was 130,49 days in average and service period was 159,97 days in average. The data was processed with the help of Microsoft Excel and Statistica 10.

Klíčová slova

Skot, etologie, robotické dojení

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2013

Zveřejnit od: 26. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 6. 2013
• Vedoucí: Ing. Jarmila Voříšková, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agroekologie