‘One Ethiopian Hand Brew, Please!’: Discovering Habitus of Specialty Coffee Connoisseurs – Bc. Margarita Yelisseyeva
Bc. Margarita Yelisseyeva
Master's thesis
‘One Ethiopian Hand Brew, Please!’: Discovering Habitus of Specialty Coffee Connoisseurs
‘One Ethiopian Hand Brew, Please!’: Discovering Habitus of Specialty Coffee Connoisseurs
Anotácia:
The present paper deals with specialty coffee consumption, and specifically one member group of this community – connoisseurs. Specialty coffee, being a niche in coffee consumption, has not yet been studied thoroughly by social sciences. This study aims to discover distinct features of habitus of specialty coffee connoisseurs. By doing this, this paper contributes to the existing, but scarce, body …viacAbstract:
The present paper deals with specialty coffee consumption, and specifically one member group of this community – connoisseurs. Specialty coffee, being a niche in coffee consumption, has not yet been studied thoroughly by social sciences. This study aims to discover distinct features of habitus of specialty coffee connoisseurs. By doing this, this paper contributes to the existing, but scarce, body …viac
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2023
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/mjg9w/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 30. 5. 2023
- Vedúci: doc. Mgr. Pavel Pospěch, Ph.D.
- Oponent: doc. PhDr. Ing. Radim Marada, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
YELISSEYEVA, Margarita. \textit{‘One Ethiopian Hand Brew, Please!’: Discovering Habitus of Specialty Coffee Connoisseurs}. Online. Diplomová práca. Brno: Masarykova univerzita, Faculty of Social Studies. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/78cb2e/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studiíMasaryk University
Faculty of Social StudiesMaster programme / odbor:
Sociology / Sociology
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.