Zpět na vyhledávání

Michaela Dvorščáková

Diplomová práce

Analýza konkurence restaurace

Competitive Analysis of the Restaurant
Anotace:
Cílem diplomové práce bylo zjistit, jaká je konkurenční pozice restaurace U Kovárny v porovnání se šesti největšími konkurenty ve městě Zlín. Analýza konkurence byla provedena výzkumnou technikou Mystery shopping, kterou lze řadit mezi nejvyužívanější techniky zjišťování kvality poskytovaných služeb. První část diplomové práce je zaměřena na vymezení teoretických východisek v oblasti konkurence, analýzy …více
Abstract:
The aim of this master´s thesis was to find out the competitive position of the restaurant U Kovárny compared with the six largest competitors in Zlín. Competition analysis was carried out with mystery shopping research technique that belongs to the most used techniques of quality assurance services. The first part of this master´s thesis is focused on defining the theoretical basis of competition …více
 

Klíčová slova

Konkurence analýza konkurence marketing v oblasti služeb Mystery shopping.

Keywords

Competition competition analysis services marketing Mystery shopping.
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2012
Identifikátor: http://hdl.handle.net/10084/90665

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 28. 5. 2012
  • Vedoucí: Lenka Kauerová
  • Oponent: Magda Dirgasová

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Právo: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: VŠB - Technická univerzita Ostrava

VŠB - Technická univerzita Ostrava

Ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketing a obchod

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce