Onemocnění drůbeže a králíků v různých podmínkách chovu

Barbora Netíková

Bachelor's thesis

Poultry and rabbits diseases in different breeding conditions

Abstract:

Tato bakalářská práce vznikla jako reakce na současné problémy v oblasti zdravotní kondice a onemocnění drůbeže a králíků. Zaměřuje se na podání přehledu nejčastějších onemocnění drůbeže a králíků, jejich následné léčbě a prevenci proti jejich šíření. Nemoci hospodářských zvířat mohou mít vliv na ekonomiku, a to hlavně na produkci vajec, masa, mléka, kožešiny a vlny. Choroby drůbeže a králíků mají velký vliv na zdroje vajec a drůbežího a králičího masa, a tím mají dopad i na lidskou společnost. Proto je nutné dodržovat preventivní opatření a vyvíjet léčbu proti výskytu těchto onemocnění, jelikož mohou mít i 100% mortalita. Preventivními opatřeními je především biologická bezpečnost, jejímž úkolem je zamezení propuknutí a šíření nákazy. Pod biologickou bezpečnost se řadí dodržování karantény, dodržování správných dezinfekčních, sanačních a hygienických programů, a také kontrola a monitorování výskytu infekčních chorob u drůbeže a králíků. Velice důležitým aspektem pro prevenci onemocnění je také včasná identifikace patogenu pomocí sérologických nebo jiných mikrobiologických metod. Dále je možné použít k léčbě nemoci antibiotika, ale na ta dochází většinou až při výskytu akutního průběhu nemoci. Jinak se léčba antibiotiky spíše kritizuje, kvůli riziku vzniku rezistence a také faktu, že tyto léky většinou je potlačí akutní příznaky, ale nezamezí šíření onemocnění ani bacilonosičství. Dalším preventivním opatřením proti infekci je očkování, to však zatím nebylo vyvinuto proti všem onemocnění drůbeže a králíků, a také u něj nebyla prokázána dostatečná účinnost pro zabránění infekci. Drůbež i králíci mohou být chováni v různých podmínkách, podle nich se chovy dělí na velkochovy, malochovy, ekologické chovy a hobby chovy. V každém druhu chovu na zvířata působí jiné faktory, které mohou ovlivňovat riziko infekce. Mezi tyto faktory patří velikost hejna, míra stresu, velikost poskytnutého prostoru k žití, nároky na produkci a další. Nejčastější onemocnění drůbeže jsou, jak virové infekce jako jsou infekční bronchitida, Newcastelská choroba, Markova nemoc, infekční bursitida a ptačí chřipka, tak bakteriální infekce jako je salmonelóza, a v neposlední řadě také parazitární onemocnění, mezi které patří kokcidióza a čmelíkovitost. Klinické příznaky těchto onemocnění jsou velmi rozmanité, často se ale vyskytuje například průjem, snížení produkce vajec, deprese, netečnost a také léze orgánů postižených patogenem. Jedním z nejvýznamnějších onemocnění králíků je kokcidióza, která stejně jako encefalitozoonóza patří mezi parazitární choroby. Nejčastějším bakteriálním onemocněním králíků je pasteurelóza a nejobvyklejšími virovými infekcemi králíků jsou myxomatóza a králičí mor. Klinické příznaky mohou být opět velmi variabilní. Nejvíce se objevují průjem, úbytek na váze, různě rozsáhlá poškození napadených orgánů a občas i zánět spojivek.

Abstract:

This bachelor's thesis was created as a response to current problems in the field of health condition and diseases of poultry and rabbits. It focuses on providing an overview of the most common diseases of poultry and rabbits, their subsequent treatment and prevention against their spread. Livestock diseases can affect the economy, mainly the production of eggs, meat, milk, fur and wool. Poultry and rabbit diseases have a major impact on the sources of eggs and poultry and rabbit meat, and thus have an impact on human society. Therefore, it is necessary to observe preventive measures and develop treatment against the occurrence of these diseases, as they can have a 100% mortality rate. Preventive measures are primarily biological security, the task of which is to prevent the outbreak and spread of infection. Biological safety includes the introduction of quarantine, compliance with proper disinfection, sanitation and hygiene programs, as well as control and monitoring of the occurrence of infectious diseases in poultry and rabbits. Early identification of the pathogen using serological or other microbiological methods is also a very important aspect for disease prevention. It is also possible to use antibiotics in the therapy against the disease, but they are usually only used when the disease is in an acute phase. Otherwise, treatment with antibiotics is rather criticized, due to the risk of developing resistance and also the fact that these drugs usually suppress acute symptoms, but do not prevent the spread of the disease or bacillus carriage. Another preventative measure against infection is vaccination, but it has not been developed against all poultry and rabbit diseases yet, and has not been shown to be sufficiently effective in preventing infection. Poultry and rabbits can be kept in different conditions, according to which farms are divided into large farms, small farms, organic farms and hobby farms. In each type of animal farming, there are different factors that can affect the risk of infection. These factors include flock size, stress level, size of living space provided, production requirements and more. The most common diseases of poultry are both viral infections such as infectious bronchitis, Newcastle disease, Marek's disease, infectious bursitis and bird flu, as well as bacterial infections such as salmonellosis, and last but not least also parasitic infections, which include coccidiosis and disease caused by poultry red mite. The clinical symptoms of these diseases are very diverse, but diarrhea, reduced egg production, depression, lethargy, and lesions of the organs affected by the pathogen are often present. One of the most important diseases of rabbits is coccidiosis, which, like encephalitozoonosis, belongs to the parasitic diseases. The most common bacterial disease in rabbits is pasteurellosis, and the most common viral infections in rabbits are myxomatosis and rabbit hemorrhagic disease. Again, clinical symptoms can be highly variable. Diarrhea, weight loss, varying degrees of damage to the affected organs and occasionally conjunctivitis are the most common signs.

Keywords

drůbež, chov, podmínky, malochov, velkochov, nemoc, prevence, diagnostika, králík, léčba

Keywords

rabbit, poultry, breeding, conditions, small breeding, large farms, disease, prevention, therapy, diagnosis

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 4. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 23. 5. 2023
• Supervisor: doc. Ing. Lukáš Zita, Ph.D.
• Reader: Ondřej Krunt, Ing.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Animal Production