Marketing služeb vybraného subjektu

Barbora Pechová

Bakalářská práce

Service Marketing of the Selected Subject

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá marketingem služeb ve vybraném restauračním zařízení. První část práce obsahuje teoretická východiska související s tématem marketing služeb. V praktické části je popsána charakteristika vybraného restauračního zařízení, dále jsou specifikovány nabízené služby a porovnány s nabídkou služeb konkurenčních podniků. Součástí praktické části je také vymezení očekávání zákazníků s poskytováním služeb v restauračních zařízeních. V praktické části je provedeno dotazníkové šetření a na základě jeho výsledků je určena spokojenost zákazníků s poskytnutými službami. Na základě zjištěných nedostatků jsou v závěru práce navrhnuty prostředky ke zlepšení.

Abstract:

This bachelor thesis deals with marketing of services in selected restaurant. The first part contains theoretical background related to the topic of marketing services. The practical part describes the characteristics of the selected restaurant, the services offered are specified and compared with the services offered by competitors. The practical part also defines the expectations of customers with the provision of services in restaurants. In the practical part is carried out a questionnaire survey and based on its results is determined customer satisfaction with the services provided. Based on the identified shortcomings, the means of improvement are proposed at the end of the thesis.

Klíčová slova

marketing služeb, zákazník, spokojenost

Keywords

marketing of services, customer, satisfaction

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 3. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Lenka Platilová Vorlíčková

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa