Konopí v ekologickém systému hospodaření

Jiří Schejbal

Bakalářská práce

Hemp in ecological agriculture

Anotace:

Konopí je vysoce využitelná a odolná plodina, kterou lidstvo využívá a kultivuje již několik tisíc let. Zařazení na seznam návykových látek ve 20. století zapříčinilo pokles pěstování téměř na celém světě s výjimkou zemí, kde je pěstování tradiční a rostlina je všestranně využívána. Tato bakalářská práce shrnuje informace ohledně konopí z botanického, fyziologického a historického hlediska a o pěstebních technologiích konopí, kde spadají požadavky na stanoviště, živiny nebo případnou přípravu půdy. Dále se práce věnuje popisu kultivace konopí ve světě s důrazem na Evropu a popisu agrotechniky sklizně a zpracování, která se liší podle zpracovávané části konopí.Práce zahrnuje také stručný popis využití konopí v energetice, stavebnictví nebo potravinářství s následnými ekologickými benefity, které jsou dále popsány především v souvislosti se zemědělstvím. V poslední části je uveden návrh osevního postupu a náležitostí ekologické farmy.

Abstract:

Hemp (Cannabis sativa L.) is highly usable and resistant crop which is being used and cultivated by mankind for thousands of years. Adding Cannabis to a list of addictive substances in 20th century has caused a decrease of worldwide cultivation except of countries with traditional cultivation and utilization. This Bachelor’s assignment summarizes informations about hemp with botanical, physiological and historical view and about cultivation technologies such as requirements for soil, nutrients or prospective soil preparation. Study is also focused on description of worldwide cultivation with emphasis on cultivation in Europe and description of agricultural engineering which differs in harvest and post-harvest processing of different parts of hemp. The study also summarizes basic description of hemp utilization in energetics, civil engineering or food industry with following ecological benefits which are described more closely in relation with agriculture. The final part is dedicated to proposal of sowing proces on ecological farm and its requisites.

Klíčová slova

sklizeň, využití, Konopí seté (Cannabis sativa), pěstování, technologie, ekologické zemědělství

Keywords

Hemp (Cannabis sativa), cultivation, harvest, use, ecological agriculture, technologies

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: MVDr. Ing. Václav Trojan, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Agroekologie