Zabezpečení systému jakosti v senzorické laboratoři dle požadavků ČSN EN ISO/IEC 17025

VOTAVOVÁ, Ester

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 7kkn8n

Zabezpečení systému jakosti v senzorické laboratoři dle požadavků ČSN EN ISO/IEC 17025 – Ester VOTAVOVÁ

Zpět na vyhledávání

Ester VOTAVOVÁ

Diplomová práce

Zabezpečení systému jakosti v senzorické laboratoři dle požadavků ČSN EN ISO/IEC 17025

The Assurance of Quality System in Sensory Laboratory as required in ČSN EN ISO/IEC 17025

Anotace:

Diplomová práce je zaměřena na zabezpečení jakosti v senzorické laboratoři podle požadavků normy ČSN EN ISO/IEC 17025. Teoretická část obsahuje přehled nejpoužívanějších systémů pro řízení jakosti v potravinářství, včetně systému a požadavků normy ČSN EN ISO/IEC 17025 užívané zkušebními a kalibračními laboratořemi a jejího rozpracování v dokument EA 4/09, kterým se řídí zkušební laboratoře vykonávající …více

Abstract:

This master thesis is aimed at the assurance of quality system in sensory laboratory as required in ČSN EN ISO IEC 17025. The theoretical part contains a survey of the most used systems of quality control in food industry, including a system and requirements of ČSN EN ISO/IEC 17025 used by testing and calibration laboratories and its elaboration in a document EA 4/09, which is used by testing laboratories …více

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 5. 2005

Zveřejnit od: 31. 5. 2005

Identifikátor: 1972

Obhajoba závěrečné práce

Obhajoba proběhla 20. 6. 2005
Vedoucí: doc. Ing. Jan Hrabě, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

VOTAVOVÁ, Ester. \textit{Zabezpečení systému jakosti v senzorické laboratoři dle požadavků ČSN EN ISO/IEC 17025}. Online. Diplomová práce. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická. 2005. Dostupné z: https://theses.cz/id/7kkn8n/.

@MastersThesis{VOTAVOVA2005thesis,
AUTHOR = "VOTAVOVÁ, Ester",
TITLE = "Zabezpečení systému jakosti v senzorické laboratoři dle požadavků ČSN EN ISO/IEC 17025 [online]",
YEAR = "2005 [cit. 2024-06-05]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáZlín",
NOTE = "SUPERVISOR: doc. Ing. Jan Hrabě, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/7kkn8n/",
}

@MastersThesis{VOTAVOVA2005thesis,
AUTHOR = {VOTAVOVÁ, Ester},
TITLE = {Zabezpečení systému jakosti v senzorické laboratoři dle požadavků ČSN EN ISO/IEC 17025},
YEAR = {2005},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická},
LOCATION = {Zlín},
SUPERVISOR = {doc. Ing. Jan Hrabě, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/7kkn8n/},
URL_DATE = {2024-06-05},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = VOTAVOVÁ
 | jméno = Ester
 | instituce = Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
 | titul = Zabezpečení systému jakosti v senzorické laboratoři dle požadavků ČSN EN ISO/IEC 17025
 | url = https://theses.cz/id/7kkn8n/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = doc. Ing. Jan Hrabě, Ph.D.
 | rok = 2005
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-06-05
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

VOTAVOVÁ, Ester. Zabezpečení systému jakosti v senzorické laboratoři dle požadavků ČSN EN ISO/IEC 17025. Zlín, 2005. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 31. 05. 2005

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou od 31. 5. 2005 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plný text práce je k dispozici v elektronické podobě.

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika a hygiena výživy

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.