Zpět na vyhledávání

Irena Vítková

Bachelor's thesis

Metodická a odborná příprava závěrečné zkoušky pro učební obor kuchař - číšník pro pohostinství

Methodical and vocational preparation of final examination for apprentice course cook – waiter for a hotel trade
Abstract:
Vítková, Irena: Metodická a odborná příprava závěrečné zkoušky pro učební obor kuchař – číšník pro pohostinství, bakalářská práce Brno, MU 2008, 72 s. Bakalářská práce je zaměřena na charakteristiku oboru a profil absolventa, na přípravu, průběh a hodnocení závěrečných zkoušek ukončování studia – vyhláškou 47/2005 Sb. a na ukončování vzdělání jednotnou závěrečnou zkouškou podle Projektu KVALITA 1, …more
Abstract:
Vítková, Irena: Methodical and vocational preparation of final examination for apprentice course cook – waiter for a hotel trade, bachelor work Brno, MU 2008, 72 pages. The bachelor work is focussed on the characteristic of that branch, the profile of the graduate, on preparation, process and evaluating of the final examination on the ending education – the public notice 47/2005 Coll. and on the ending …more
 

Keywords

Učební obor kuchař číšník závěrečné zkoušky Projekt Kvalita 1 hodnocení klasifikace absolvent. Apprentice course cook – waiter final examination Project Quality 1 evaluation classification graduate.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 5. 2008
Identifier: https://is.muni.cz/th/nxedf/

Thesis defence

  • Date of defence: 15. 5. 2008
  • Supervisor: Ing. Pavla Stejskalová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution