Fair trade káva: Průzkum povědomí a obliby konceptu fair trade kávy mezi studenty VŠ

Markéta SEDLÁČKOVÁ

Bakalářská práce

Fair Trade coffee: Research on the awareness and popularity of the FT coffee concept among university students.

Anotace:

Cílem této práce je poskytnout přehled uplatňování systému fair trade v České republice se zaměřením na fair trade kávu. Teoretická část vymezuje základní pojmy a představuje historii a strukturu fair trade. Dále pak se práce zaměřuje na silné a slabé stránky fungování systému a seznamuje se způsobem prezentace a distribuce fair trade produktů v České republice. Praktická část analyzuje výsledky dotazníkového šetření zaměřeného na povědomí a oblibu konceptu fair trade mezi studenty českých vysokých škol se zaměřením na fair trade kávu.

Abstract:

The aim of this thesis is to give an overview of the implementation of the fair trade system in the Czech Republic with a focus on fair trade coffee. The theoretical part of the thesis provides a basic description of the fair trade system, namely its history and structure. Furthermore, the thesis describes advantages and disadvantages of the system itself and introduces a way of actual presentation and distribution of fair trade products in the Czech Republic. In the practical part, the results of a questionnaire survey, aimed at determining the awareness and popularity of the fair trade concept among Czech university students with a focus on fair trade coffee, are analyzed.

Klíčová slova

Fairtrade, fair trade káva, FLO, WFTO, spravedlivý obchod

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2016

Zveřejnit od: 13. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Martin Schlossarek

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Geografie / Mezinárodní rozvojová studia