Bc. Václav Branský

Bachelor's thesis

Porovnání moderních a klasických analytických metod \nl{}pro stanovení etanolu v lihovinách

Comparison of modern and classical analytical methods for determination of ethanol in spirits
Anotácia:
Předmětem této bakalářské práce je vypracování literární rešerše se zaměřením na porovnání moderních a klasických metod stanovení etanolu v lihovinách. První část práce je zaměřena na samotný etanol a lihoviny. V druhé části práce je kladen důraz na metody stanovení etanolu, jejich popis a porovnání.
Abstract:
The object of this thesis is to elaborate a literature research focused on the comparison of classical and modern methods for the determination of ethanol in spirits. The first part is focused on description of properties of ethanol and spirits. In the second part, the emphasis is placed on methods used for the determination of ethanol, their description and comparison.
 

Kľúčové slová

Etanol Lihoviny Chromatografie
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 7. 2016

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 23. 8. 2016
  • Vedúci: doc. Ing. Lenka Česlová, Ph.D.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

Branský, Václav. Porovnání moderních a klasických analytických metod \nl{}pro stanovení etanolu v lihovinách. Pardubice, 2016. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická

University of Pardubice

Faculty of Chemical Technology

Bachelor programme / odbor:
Chemistry and Technology of Foodstuffs / Evaluation and Analysis of Foodstuffs

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.