Bc. Lucie Matošková

Master's thesis

Možnosti solubilizace antioxidačních látek

Solubilization Options for Antioxidant Compounds
Abstract:
Antioxidanty hrají zásadní úlohu při prevenci procesu stárnutí pokožky způsobeného vlivem oxidativního stresu a celkově přispívají ke zdraví lidského organismu. V rámci předložené diplomové práce byly studovány možnosti solubilizace přírodních antioxidantů, a to kyseliny gallové, quercetinu a extraktu z měsíčku lékařského. Solubilizace představuje možnost, jak zvýšit stabilitu a rozpustnost těchto …more
Abstract:
Antioxidants play a crucial role in preventing skin aging caused by oxidative stress and contribute to overall human health. Within the presented diploma thesis, the possibilities of solubilizing natural antioxidants, namely gallic acid, quercetin, and Calendula officinalis extract, were studied. Solubilization represents a way to increase the stability and solubility of these substances, aiming to …more
 

Keywords

antioxidant kyselina gallová měsíček lékařský Pluronic quercetin solubilizace
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 8. 5. 2024

Thesis defence

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Matošková, Lucie. Možnosti solubilizace antioxidačních látek. Zlín, 2024. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://stag.utb.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=68279 Reference to the local database file of the institution

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Master programme / field:
Biomaterials and Cosmetics / -

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
  • No theses on a related topic available.