Organization of processes and services for handicapped people in hotel in Prague

Bc. Saltanat Shalekenova

Bakalářská práce

Anotace:

Cílem výzkumu provedeného v bakalářské práci je analyzovat proces obsluhování a poskytování služeb osobám se zdravotním postižením v českých hotelech. Toto téma je častým tématem diskuse mezi vědci a sociálně-ekonomických komunitami, včetně České Asociace hotelů a restaurací, neobchodní organizace cestovního ruchu v České republice, a dalších organizací. Hlavní otázka výzkumu je proces organizace poskytování služeb pro osoby se zdravotním postižením v hotelu v Praze, na příkladu Buddha-Bar Hotelu. Součástí je analýza poskytovaných služeb pro tělesně postižené, a další infrastruktury v hotelu i mimo něj.

Abstract:

The research objective is to analyze the process of servicing of handicapped people at Czech hotels. This topic is a frequent discussion topic among scientists and socio-economic communities, including the Czech Hotel and Restaurant Association, the Non-Commercial Organization for Tourism in the Czech Republic, and other organizations. The research question is organization of the handicapped guests servicing process in a tourist and hotel complex of Prague, based on the example of Buddha-Bar hotel, analysis of services provided to handicapped people, and other infrastructure at the hotel and beyond it.

Keywords

Klíčová slova, lidé s omezenou schopností, hotel Buddha-Bar, hotelové zařízení, restaurační zařízení, lidé s omezenou mobilitou. Keywords, people with limited abilities, Buddha-Bar hotel, hotel facilities, restaurants, people with limited mobility.

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 27. 6. 2014
• Vedoucí: PhDr. Zbyněk Pejšek
• Oponent: doc. Ing. Ludmila Mládková, Ph.D.

Vysoká škola finanční a správní

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Business Management and Corporate Finance