Projev certifikované a farmářské sadby brambor

Bc. Halka TROPPOVÁ

Diplomová práce

The manifestation of certified and farm seed potato

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo zhodnotit projev certifikované a farmářské sadby brambor odrůd Red Anna a Monika. Hodnocen byl počet vzešlých rostlin, výnos hlíz,, průměrný počet hlíz pod trsem, průměrná hmotnost hlíz pod trsem, průměrná hmotnost 1 hlízy a škrobnatost. Pokus byl založen v roce 2013 na soukromé farmě Ing. Tomáše Dušičky v Plasích. K pokusu byly použity odrůdy Monika a Red Anna, se kterými jsou v této lokalitě dobré zkušenosti. Uznaná sadba byla použita ve stupni množení C2, farmářská sadba byla získána na stejném stanovišti. Hlízy byly 5.5.2013 vysazeny dvouřádkovým sazečem o rozteči řádků 75 cm a vzdálenosti jednotlivých hlíz 25 cm. Ve vysazených řádcích polního pokusu byly vyznačeny parcelky o výměře 10 m2 na jedno opakování, což předpokládá 45 vzešlých trsů na parcelce. Sklizeň pokusných parcelek byla provedena ručně, a to od 15.9.2013 do 17.9.2013. Každý trs byl jednotlivě vykopán, spočítán celkový počet hlíz pod trsem, a celý trs zvážen. Hlízy byly roztřízeny podle velikosti pomocí síta s průměry ok 40 mm na hlízy pod a nad 40 mm a obě kategorie byly zváženy. Z dosažených výsledků vyplývá, že v prvním roce použití vlastní, farmářské sadby se nemusí výrazně projevit na výnosu a obsahu škrobu. V případě farmářské sadby odrůdy Monika došlo dokonce ke dvanáctiprocentnímu zvýšení výnosu a lehce vyššímu výnosu konzumních hlíz.

Abstract:

Thesis aims to evaluate the performance of certified and farming potato seed cultivars of Red Anna and Monika. Following aspects were evaluated: number of full-grown, tuber yield, the average number of tubers in a bunch, the average weight of tubers in a bunch, the average weight of one tuber and starch content. The experiment started in 2013 on the farm of Ing. Tomáš Dušička in Plasy. In the experiment there were used cultivars of Red Anna and Monika because of good reputation. Certified seed was used in reproduction level C2, farmer seed was gained in the same location. Tubers were planted on the 5th May 2013, using two row seed planter (row spacing 75cm and tuber distance 25cm). Tubers were planted in the height of 16cm. In the planted rows of field experiment there was marked area of 10m2 per repetition, which requires 45 full-grown bunches in the plot. Harvest of experimental plots was carried out manually since 15th to 17th September 2013. Each bunch was dug, then the total number of tubers in a bunch was counted. Finally, the whole bunch was weighted. Tubers were sorted into two categories by size using sieve (mesh size 40mm). Both categories were weighted. Study results reveal that in the first year of planting of own farm seed may not significantly affect the yield and starch content. In case of farm seed of Monika cultivar there was 12% increase in revenue and slightly higher yield of tubers for consumption.

Klíčová slova

brambory, certifikovaná sadba, farmářská sadba, výnos

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2014

Zveřejnit od: 25. 4. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jiří Diviš, CSc.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agropodnikání