Využití techniky DART pro posuzování kvality a autenticity potravin

Prchalová, Jana

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 7v0obp

Využití techniky DART pro posuzování kvality a autenticity potravin – Ing. Jana Prchalová

Ing. Jana Prchalová

Disertační práce

Využití techniky DART pro posuzování kvality a autenticity potravin

Application of DART for evaluation of food quality and authenticity

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2017

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

PRCHALOVÁ, Jana. \textit{Využití techniky DART pro posuzování kvality a autenticity potravin}. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/7v0obp/.

@PhdThesis{Prchalova2017thesis,
AUTHOR = "Prchalová, Jana",
TITLE = "Využití techniky DART pro posuzování kvality a autenticity potravin [online]",
YEAR = "2017 [cit. 2024-11-17]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/7v0obp/",
}

@PhdThesis{Prchalova2017thesis,
AUTHOR = {Prchalová, Jana},
TITLE = {Využití techniky DART pro posuzování kvality a autenticity potravin},
YEAR = {2017},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/7v0obp/},
URL_DATE = {2024-11-17},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Prchalová
 | jméno = Jana
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Využití techniky DART pro posuzování kvality a autenticity potravin
 | url = https://theses.cz/id/7v0obp/
 | typ práce = Disertační práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2017
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-17
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Doktorský studijní program:
Chemie a technologie potravin (čtyřleté)

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.