Výživa u pacientů s chronickým onemocněním ledvin

Iveta HRUŠKOVÁ

Bakalářská práce

Patient with nefrological desease - selected aspects of care

Anotace:

Přehledová bakalářská práce se zabývá problematikou výživy u chronického onemocnění ledvin. Práce je rozdělena do dvou dílčích cílů. Prvním cílem je předložit aktuální dohledané publikované poznatky o dietním omezení u pacientů s chronickým onemocněním ledvin dle stadia onemocnění. Druhým cílem je předložit aktuální dohledané publikované poznatky o hodnotících nástrojích k posouzení výživy u pacientů s chronickým onemocněním ledvin. První podkapitola se zabývá souvislostí mezi chronickým onemocněním ledvin a dietními opatřeními, rolí všeobecné sestry v oblasti tzv. renální výživy, která je v této podkapitole popsána. Druhá podkapitola zmiňuje konkrétní hodnotící nástroje pro posouzení výživy u pacientů s chronickým onemocněním ledvin, konkrétně je zmíněn nástroj SGA, R-NST, MIS, DMS a iNUT. Práce může být přínosná pro zdravotnické pracovníky, studenty nebo pacienty k seznámení, popř. prohloubení vědomostí o výživě při chronickém onemocnění ledvin. V praxi se pak mohou uplatnit uvedené hodnotící nástroje pro posouzení výživy a předejít tak malnutrici u této skupiny pacientů. Informace byly dohledány s použitím databází Google Scholar, EBSCO, PubMed.

Abstract:

The survey thesis deals with the issue of nutrition in chronic kidney disease. The work is divided into two partial goals. The first goal is to present current supervised published findings on dietary restriction in patients with chronic kidney disease according to stage of desease. The second goal is to present current supervised published findings on assessment tools to assess nutrition in patients with chronic kidney disease. The first sub-chapter deals with the link between chronic kidney disease and dietary measures, the role of the general nurse in the area of renal nutrition, which is described in this sub-chapter. The second sub-chapter mentions specific assessment tools to assess nutrition in patients with chronic kidney disease, specifically mentioning the SGA, R-NST, MIS, DMS and iNUT tools. The work can be beneficial for healthcare professionals, students or patients to get acquainted with, or to deepen, knowledge of nutrition in chronic kidney disease. In practice these assessment tools can be applied to assess nutrition and thus prevent malnutrition in this patient group. The information was searched using Google Scholar, EBSCO, PubMed databases.

Klíčová slova

chronické onemocnění ledvin, stadia, výživa, dieta, nástroj, škála, dospělí pacienti, sestra, ošetřovatelská péče

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PhDr. Lenka Machálková, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Fakulta zdravotnických věd

Bakalářský studijní program / obor:
Všeobecné ošetřovatelství / Všeobecné ošetřovatelství