Identifikace jedlých hub pomocí hmotnostní spektrometrie MALDI-TOF. – Bc. Marika Aronová
Bc. Marika Aronová
Master's thesis
Identifikace jedlých hub pomocí hmotnostní spektrometrie MALDI-TOF.
Identification of edible mushrooms by MALDI-TOF mass spectrometry
Abstract:
Identifikace hub je v současné době omezena na porovnávání podle morfologických znaků, což vyžaduje zkušeného mykologa, nebo na identifikaci na základě analýzy DNA, která taktéž vyžaduje odbornost pracovníků, a navíc je finančně i časově náročná. Identifikace pomocí MALDI nabízí levnou, rychlou a snadnou alternativu. Jedná se hmotnostní spektrometrii, kdy jsou rozlišována specifická hmotnostní spektra …moreAbstract:
The identication of mushrooms is currently limited to comparisons based on morphological features, whitch requires an experienced mycologist. Other option is an identification based on DNA analysis, whitch also requires skilled workers, these methods are expensive and time consuming. MALDI identification offers a cheap, fast and easy alternative. It is mass spektrometry based on specific protein spektra …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 7. 2020
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Matěj Božik
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ARONOVÁ, Marika. \textit{Identifikace jedlých hub pomocí hmotnostní spektrometrie MALDI-TOF.}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2020. Available from: https://theses.cz/id/7wpqyy/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / field:
Nutrition and Foodstuffs / Nutrition and Foodstuffs
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights