Kultivace, sledování a využití mikrořas

Ing. Karolína RANGLOVÁ

Disertační práce

Cultivation, Monitoring and Application of Migroalgae Cultures.

Anotace:

Předmětem této práce jsou mikrořasy pěstované jak v laboratorních, tak i ve venkovních kultivačních systémech a jejich potencionální využití. Případové studie ilustrují korelaci změn rychlosti růstu s fotosyntetickou aktivitou, fyziologickým stavem a složením biomasy za různých podmínek (vysoká světelná ozářenost, optimálníúsuboptimální teplota a přítomnost některých polokovů). Zvláštní pozornost byla věnována také vyhodnocení biologické dostupnosti biomasy mikrořasy Chlorella obohacené selenem, které se běžně užívá jako doplněk stravy. V rámci metodiky, jako důležitý nástroj pro odhadnutí aktivity mikrořas, byly použity techniky monitorování fotosyntézy, zejména měření fluorescence chlorofylu.

Abstract:

This thesis deals with microalgae mass cultures grown in laboratory as well as outdoor cultivation systems and a potential use of their biomass. Case studies illustrate the correlation of changes in growth rate with photosynthetic activity, physiological features and biomass composition under various conditions (high irradiance intensity, optimal/suboptimal temperature and the presence of some metalloids). The special attention was also paid to evaluation of the bioavailability of Se-enriched Chlorella biomass which is commonly used as a food supplement. As concerns methodology, photosynthesis monitoring techniques, namely chlorophyll fluorescence were employed as an important tool to estimate microalgae activity.

Klíčová slova

Chlorella, venkovní kultivace, fluorescence chlorofylu, bioaktivita, patogeny, odpadní voda

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 10. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Vladislav Čurn, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Doktorský studijní program / obor:
Biotechnologie / Zemědělské biotechnologie