Bioaktivní obalový materiál na bázi hydrogelu pro agro produkty – Smarak Bandyopadhyay, M.Sc.
Smarak Bandyopadhyay, M.Sc.
Doctoral thesis
Bioaktivní obalový materiál na bázi hydrogelu pro agro produkty
Hydrogel-based bioactive food packaging material for agro products
Abstract:
Petroleum based food packaging materials increase the global carbon footprint due to their non-biodegradability. Moreover, the excessive use and improper disposal have caused enough harm to the aquatic and terrestrial lives. According to the European Parliament, the usage of single-use plastics (mainly used for food packaging) should be replaced with biodegradable packaging materias by 2022. Bio-based …moreAbstract:
Obalové materiály na bázi ropy zvyšují celosvětovou uhlíkovou stopu díky své biologické nerozložitelnosti. Jejich nadměrné používání a nesprávná likvidace navíc škodí vodním i suchozemským živočichům a obecně životnímu prostředí. Podle Evropského parlamentu by mělo být používání plastů na jedno použití do roku 2022 nahrazeno biologicky rozložitelným obalovým materiálem, a to zejména u potravinářských …more
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 7. 2020
Thesis defence
- Date of defence: 27. 8. 2020
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
BANDYOPADHYAY, Smarak. \textit{Bioaktivní obalový materiál na bázi hydrogelu pro agro produkty}. Online. Doctoral theses, Dissertations. Zlín: Tomas Bata University in Zlín, Faculty of Technology. 2020. Available from: https://theses.cz/id/7yn7lb/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
Bandyopadhyay, Smarak. Bioaktivní obalový materiál na bázi hydrogelu pro agro produkty. Zlín, 2020. disertační práce (Ph.D.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Tomas Bata University in Zlín
Faculty of TechnologyDoctoral programme / field:
Chemistry and Materials Technology / Technology of Macromolecular Compounds
Theses on a related topic
-
Obalové materiály jako možný zdroj kontaminace potravin
Anna Cecoi -
Způsoby balení potravin a jejich vliv na přítomnou mikroflóru
Michaela Urbánková -
Systémy aktivního balení potravin
Iveta Hošmánková -
Interakce mezi obalem a potravinou
Andrea Kosáčková -
Využití inteligentních a aktivních balících systémů v balení potravin
Radek TOBOLÍK -
Vývoj dočasných biopolymerních nosičů pro vybrané růstové faktory a zhodnocení jejich aktivity na hojení rány
Jakub Holoubek