Optimalizace dopravně-logistických procesů ve vybrané firmě

Bc. Martin Schmidtmayer

Bakalářská práce

Anotace:

Cílem této bakalářské práce je optimalizace dopravně logistických procesů ve firmě pekařství MPM s.r.o. Obsahem práce je analýza stávajících dopravně-logistických procesů a návrh nových, které povedou k zefektivnění daných procesů a k jejich celkovému ekonomickému zhodnocení. Práce je rozdělena na dvě části a to teoreticko-metodickou část a aplikační. V teoreticko-metodické části jsou popsány témata logistika, doprava a přeprava a operační výzkum. Druhá část se zaměřuje na konkrétní dopravně-logistické procesy, na kterých je aplikována metoda operačního výzkumu. Na závěr je provedeno porovnání stávajícího stavu a stavu navrhovaného, včetně ekonomického vyhodnocení.

Abstract:

The goal of this bachelor thesis is a transport-logistic optimization at baker company MPM ltd. The content of this thesis is an analysis of the current transport-logistic processes and draft of new ones, which will make the given processes more effective and increase their economic value. This thesis consists of two parts – theoretic-methodical part and operational one. The first part describes themes like logistic, transport and operating research. The second part is aimed to the specific transport-logistic processes, where the operating research method is applied. The bachelor thesis is concluded by the comparison of the current state and the proposed state, the economic evaluation included.

Klíčová slova

Logistika, doprava a přeprava, rozvozové trasy, optimalizace, operační výzkum, dopravně-logistický proces, Logistics, transport and transportation, distribution routes, optimization, operational research, traffic-logistic process

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 12. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 2. 2019
• Vedoucí: doc. Ing. Rudolf Kampf, Ph.D.
• Oponent: prof. Ing. Vieroslav Molnár, PhD.

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Dopravní technologie a spoje / Technologie dopravy a přepravy