Restrikce krmiva a její vliv na kvalitu masa prasat. – Bc. Veronika Šímová
Bc. Veronika Šímová
Master's thesis
Restrikce krmiva a její vliv na kvalitu masa prasat.
Feed restriction and its effect on the quality of pig meat.
Anotácia:
Cílem diplomové práce bylo vyhodnotit vliv restrikce krmiva na kvalitu masa prasat. Pokus byl prováděn v Testační a pokusné stanici v Ploskově u Lán. Do pokusu bylo zařazeno 40 finálních hybridů (ČBU x ČL) x (ČBU x PN) (české bílé ušlechtilé x česká landrase) x (české bílé ušlechtilé x pietrain) vyrovnaného pohlaví (vepřík/prasnička). Prasata byla ustájena v 60ti dnech věku s průměrnou živou hmotností …viacAbstract:
The objective of this thesis was to evaluate the impact of restriction on feed on the quality of pork meat. The experiment was performed in Testing and Experimental Station in Ploskov u Lán Among the animals that were ranked in this experiment were 40 hybrids (ČBU x ČL) x (ČBU x PN) (czech large white x czech landrace) x (czech large white x pietrain) evenly represented by both genders barrow and …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2021
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: Ing. Monika Okrouhlá, Ph.D.
- Oponent: Michaela Englmaierová, externi
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ŠÍMOVÁ, Veronika. \textit{Restrikce krmiva a~její vliv na kvalitu masa prasat.}. Online. Diplomová práca. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/833zuj/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / odbor:
Animal Science / Animal Science
Práce na příbuzné téma
-
Kojení a technika kojení
Lucie Beránková -
Vliv změny techniky krmení jadrné krmné směsi ve stáji s robotickým dojením na užitkovost a BCS dojnic
Zora Konupková -
Kvalita masa králíků s rozdílnou technikou krmení
Tereza Cyrani -
Kvalita masa pomalu a rychle rostoucích kuřat v závislosti na technice krmení
Zdeněk Balšánek -
Vliv rozdílného krmení na denní přírůstek a kvalitu masa králíků v drobnochovech
Libor Janský -
Senzorická kvalita masa jelenovitých ve vztahu ke složení a fyzikálně-chemickým vlastnostem masa
Klára Mikulíková -
Vliv genotypu na kvalitu masa vykrmovaných kuřat
Kateřina Koutská -
Vyhodnocení kvality králičího masa
Monika Laciná
Názov
Vložil
Vložené
Práva