Podnikatelský plán

Bc. Petra Stanková

Bakalářská práce

Business plan

Abstract:

This bachalor dissertation deals with the issue of preparation of a business for wine bar focused on Czech and Slovak wines. The theoretical part focuses on defining basic information about legal form of an enterprise, the structure and the content of a business plan. The practical part of my bachelor dissertation focuses on creation of business plan itself for starting business. We will analyze the description of business activities, goals of company and potential markets. We will take a closer look at the analysis of competitors, suppliers and we define marketing and business strategy. In analytical part we will analyze in detail the financial plan and its evaluation. The main goal of our bachelor dissertation is to create a quality business plan that can be applied in a realistic environment.

Abstract:

Táto bakalárska práca sa zaoberá zhotovením podnikateľského plánu na vínny bar, ktorý je zameraný na slovenské a české vína. Teoretická časť práce sa sústreďuje na vymedzenie základných informácií a pojmov súvisiacich s podnikaním. Praktická časť bakalárskej práce sa sústreďuje na samotnú tvorbu podnikateľského plánu na založenie vínneho baru. Rozoberieme si popis podnikateľskej činnosti, ciele firmy, potencionálne trhy. Bližšie sa pozrieme na analýzu konkurencie, dodávateľov a vymedzenie marketingovej a obchodnej stratégie. V analytickej časti si dopodrobna rozoberieme finančný plán a jeho zhodnotenie. Hlavný cieľ našej bakalárskej práce predstavuje vytvorenie kvalitného podnikateľského plánu, ktorý bude uchopiteľný v realistickom prostredí.

Klíčová slova

finančný plán, podnik, podnikania, podnikateľ, podnikateľský plán, financial plan, business, business plan, enterprise, enterpriser

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 6. 2019
• Vedoucí: Ing. Martin Petříček, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Jan Máče, Ph.D.

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví