Evaluation of complex metabolome of malting barley after the treatment by pulsed electric field – Bc. Michal Lazárek
Bc. Michal Lazárek
Master's thesis
Evaluation of complex metabolome of malting barley after the treatment by pulsed electric field
Hodnocení komplexního metabolomu sladovnického ječmene po ošetření pulzním elektrickým polem
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
LAZÁREK, Michal. \textit{Evaluation of complex metabolome of malting barley after the treatment by pulsed electric field}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/8dn91c/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
University of Chemistry and Technology in Prague
Faculty of Food and Biochemical TechnologyMaster programme:
Chemistry and Analysis of Food and Natural Products
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.