Evaluation of complex metabolome of malting barley after the treatment by pulsed electric field – Bc. Michal Lazárek
Bc. Michal Lazárek
Diplomová práce
Evaluation of complex metabolome of malting barley after the treatment by pulsed electric field
Hodnocení komplexního metabolomu sladovnického ječmene po ošetření pulzním elektrickým polem
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
LAZÁREK, Michal. \textit{Evaluation of complex metabolome of malting barley after the treatment by pulsed electric field}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/8dn91c/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieMagisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin a přírodních produktů
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.