Obsah trans-nenasycených mastných kyselin ve vybraných potravinářských výrobcích – Bc. Klára Nohynková
Bc. Klára Nohynková
Bachelor's thesis
Obsah trans-nenasycených mastných kyselin ve vybraných potravinářských výrobcích
Content of trans-unsaturated fatty acids in selected food products
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2016
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
NOHYNKOVÁ, Klára. \textit{Obsah trans-nenasycených mastných kyselin ve vybraných potravinářských výrobcích}. Online. Bachelor's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2016. Available from: https://theses.cz/id/8ew1ui/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
University of Chemistry and Technology
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.