Příprava jídelníčku na sraz lidí se speciální nízkobílkovinnou dietou – Lucie Bernáthová
Lucie Bernáthová
Bakalářská práce
Příprava jídelníčku na sraz lidí se speciální nízkobílkovinnou dietou
Preparition of a Menu for a Meeting of People with a Special Low-protein Diet
Anotace:
Cílem této bakalářské práce je připravit optimální jídelníček pro sraz pacientů s fenylketonurií, kteří musí dodržovat speciální nízkobílkovinnou dietu. Pro nalezení řešení vyžiji lineární programování. Konkrétně použiji model nutričního problému, což je jeden ze speciálních typů úlohy směšovacího problému. Úloha směšovacího problému je jedna z typických úloh lineárního programování.Abstract:
The purpose of this thesis is to prepare a menu for the meeting of patients with phenylketonuria, which needs to follow special low protein diet. The menu will be prepared using linear programming. Specifically, nutritional problem, one of special type of mixing problem, will be used. Mixing problem is one of linear programming typical problems.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 6. 2023
Identifikátor:
https://vskp.vse.cz/eid/89558
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 24. 8. 2023
- Vedoucí: Veronika Skočdopolová
- Oponent: Petra Zýková
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttps://vskp.vse.cz/eid/89558
Vysoká škola ekonomická v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Matematické metody v ekonomii / Ekonometrie a operační výzkum
Práce na příbuzné téma
-
Multikomponentní analýza organických kyselin v biologických vzorcích pro laboratorní diagnostiku dědičných metabolických poruch
Barbora PISKLÁKOVÁ -
Edukační proces u pacienta s diagnózou poruchy metabolizmu cyklu močoviny
Procházková Procházková -
Dědičné poruchy metabolismu lipidů
Tereza Lunerová -
LC-MS/MS analýza cukrů a polyolů v moči pro diagnostiku vybraných dědičných metabolických poruch
Radka FREITAGOVÁ -
Metabolomické nástroje pro identifikaci nových biomarkerů dědičných metabolických poruch.
Jan VÁCLAVÍK -
Využití nutričního problému v chovatelské stanici psů
Yvetta Hrabáková -
Optimalizace výroby potravinových produktů
Dominika Slámová -
Využití nutričního problému v praxi v chovatelské stanici psů
Yvetta Hrabáková