Šárka DUPALOVÁ

Bachelor's thesis

Porovnání kvality pšenice v podmínkách zvoleného zemědělského podniku

The wheat quality comparison in terms of selected agricultural company
Abstract:
Cílem této práce bylo porovnání kvalitativních kritérií potravinářské pšenice ve zvoleném zemědělském podniku Kooprodukt, a.s. za období 2010-2014. Laboratorními zkouškami bylo testováno u pěti odrůd pšenice obsah objemové hmotnosti, Zelenyho testu, čísla poklesu, N-látek, mokrého lepku a výnos zrna. Odrůdy s jakostí A dosahovaly vyšších hodnot téměř u všech sledovaných parametrů, především obsahem …more
Abstract:
The aim of this study was to compare the quality criteria of food wheat in the selected farm Kooprodukt, a.s for a period 2010-2014. Laboratory tests were tested in five wheat varieties content of bulk density, Zeleny test, falling numbers, N - substances, wet gluten and grain yield. Varieties with quality A - (excellent) reached higher values in almost all monitored parameters, especially the content …more
 

Keywords

potravinářská pšenice laboratorní výsledky počasí odrůdy
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 11. 2014
Accessible from:: 30. 11. 2014

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Zdeněk Štěrba, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

DUPALOVÁ, Šárka. Porovnání kvality pšenice v podmínkách zvoleného zemědělského podniku. Č. Bud., 2014. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 30.11.2014

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 30. 11. 2014 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakulta
http://wstag.jcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=33286 Reference to the local database file of the institution

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Agriculture

Bachelor programme / field:
Agriculture / Agribussines

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses 8gngtn 8gngtn/2
4/12/2014
Folders
Files
thesis Bakal.prce_-_Dupalov_rka.pdf
Bulánová, L.
5/12/2014

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.