Vývoj metody pro simultánní stanovení různých esterů MCPD a studium jejich prekurzorů v palmovém tuku

Kouřimský, Tomáš

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses 8kuxpq

Vývoj metody pro simultánní stanovení různých esterů MCPD a studium jejich prekurzorů v palmovém tuku – Bc. Tomáš Kouřimský

Bc. Tomáš Kouřimský

Master's thesis

Vývoj metody pro simultánní stanovení různých esterů MCPD a studium jejich prekurzorů v palmovém tuku

Development of a method for simultaneous determination of various MCPD esters and a study of their precursors in palm fat

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

KOUŘIMSKÝ, Tomáš. \textit{Vývoj metody pro simultánní stanovení různých esterů MCPD a studium jejich prekurzorů v palmovém tuku}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/8kuxpq/.

@MastersThesis{Kourimsky2020thesis,
AUTHOR = "Kouřimský, Tomáš",
TITLE = "Vývoj metody pro simultánní stanovení různých esterů MCPD a studium jejich prekurzorů v palmovém tuku [online]",
YEAR = "2020 [cit. 2024-11-13]",
TYPE = "Diplomová práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/8kuxpq/",
}

@MastersThesis{Kourimsky2020thesis,
AUTHOR = {Kouřimský, Tomáš},
TITLE = {Vývoj metody pro simultánní stanovení různých esterů MCPD a studium jejich prekurzorů v palmovém tuku},
YEAR = {2020},
TYPE = {Diplomová práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/8kuxpq/},
URL_DATE = {2024-11-13},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Kouřimský
 | jméno = Tomáš
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Vývoj metody pro simultánní stanovení různých esterů MCPD a studium jejich prekurzorů v palmovém tuku
 | url = https://theses.cz/id/8kuxpq/
 | typ práce = Diplomová práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2020
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-13
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Food Chemistry and Analysis

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.