Rozvoj profesní kvalifikace: evaluace soutěže v oboru gastronomie – Alena Sosnovská
Alena Sosnovská
Bachelor's thesis
Rozvoj profesní kvalifikace: evaluace soutěže v oboru gastronomie
The Development of Professional Qualifications: The Evaluation of a Competition in the Gastronomy Branch
Abstract:
Abstrakt Bakalářská práce Rozvoj profesní kvalifikace: evaluace soutěže v oboru gastronomie je rozdělena do tří částí. V teoretické i praktické rovině jde o systematické posouzení do cílené kvality dovedností a vědomostí žáků zejména v oboru kuchař, zjištěné v průběhu konání Regionálního kola soutěže pod názvem: GASTRO JUNIOR BIDVEST CUP. Regionální kola ve školním roce 2012 2013 a 2013 2014 …moreAbstract:
AbstractThe Bachelors thesis The Development of Professional Qualifications: The Evaluation of a Competition in the Gastronomy Branch is divided into three parts. Both, the theoretical and practical part concern systematic evaluation of the achieved quality of skills and knowledge of culinary students, discovered during the Regional round of the competition called GASTRO JUNIOR BIVEST CUP. The regional …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 3. 2016
Thesis defence
- Supervisor: PhDr. Lucie Smékalová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
SOSNOVSKÁ, Alena. \textit{Rozvoj profesní kvalifikace: evaluace soutěže v oboru gastronomie}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Institute of Education and Communication. 2016. Available from: https://theses.cz/id/8mymt6/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Institut vzdělávání a poradenstvíCzech University of Life Sciences Prague
Institute of Education and CommunicationBachelor programme / field:
Specialisation in Pedagogy / Pedagogy for Teachers of Practical Training
Theses on a related topic
-
Hodnocení přínosu Národní soustavy kvalifikací v oblasti aktivní politiky zaměstnanosti
Adéla Raková -
Teorie a praxe evaluace sociálních služeb: evaluace vlastní činnosti ze strany terénních sociálních pracovníků organizace nabízející terénní programy pro uživatele návykových látek
Tereza VLHOVÁ -
Evaluace cirkulárního business modelu
Kateřina Menšíková -
Evaluace efektivity školení zdravotnických pracovníků v prevenci konfliktů
Tomáš Novák -
Tvorba, realizace a evaluace online vzdělávacího kurzu o umělé inteligenci
Magdalena Hutařová -
Evaluace programu rozvoje města Krásná Lípa
Lukáš Hrneček -
Evaluace a návrh vylepšení vzdělávacího kurzu (Ne)chci podnikat
Hana Jančiová -
Evaluace vzdělávacího programu pro zvýšení kompetencí personal leaderů ve vybrané IT firmě
Apolena Procházková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights