Historie a vývoj pivovaru ve Velkých Popovicích

Bc. Josef PRCHAL

Diplomová práce

History and development of the brewery in Velké Popovice

Anotace:

Ve své diplomové práci se zabývám historií a vývojem pivovaru ve Velkých Popovicích. Mapuji historii tohoto podniku od založení r. 1874 až do současnosti. Zároveň věnuji pozornost rodině Ringhofferů, kteří pivovar založili a vlastnili do roku 1945. Tento rod zanechal v regionu Velkopopovicka nesmazatelnou stopu a významnou měrou se zasloužil i o rozvoj českého průmyslu.

Abstract:

In my diploma thesis I deal with the history and development of the brewery in Velké Popovice. I map the history of this business from the founding of 1874 to the present. At the same time, I pay attention to the family of Ringhoffers who founded and owned the brewery until 1945. This genus left an indelible mark in the Velké Popovice district and was also a major part of the development of the Czech industry.

Klíčová slova

Velké Popovice, pivovar, výroba piva, pivo, značka Kozel, Ringhoffer, průmysl, pivovarnictví

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 6. 2017

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Prof. PhDr. Jan Kumpera, CSc.

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

Fakulta pedagogická

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy / RJ-Dě