Analýza nabídky kongresových sálů v hotelech Plzně

Ksenia Kazachenko

Bakalářská práce

Analysis of Convention Hall Offer in Plzeň hotels

Anotace:

Hlavním cílem mé bakalářské práce je zjištění počtu a kapacity kongresových sálů a jejich prozkoumání v hotelech ve městě Plzeň. Objektem mého průzkumu jsou kongresové hotely s konferenčními místnostmi s poskytováním kongresových služeb. Práce je rozdělená na tři části: teoretickou, praktickou (vlastní výsledky) a návrhovou. Teoretická část se zabývá službami kongresového cestovního ruchu všeobecně, jeho rozvojem a také technickým vybavením kongresových sálů. Praktická část se zabývá analýzou, charakteristikou a srovnáním konferenčních místností. Návrhová část obsahuje zkoumání a řešení problémů vzniklých při analýze kongresových hotelů a vlastní pohled na mnou zkoumanou problematiku.

Abstract:

The main aim of my thesis is to determine the number and capacity of congress halls and exploring conference halls in these hotels in Plzen. The objects of my research are congress hotels with meeting rooms with the provision of conference services. The work is divided into three parts: theoretical, practical (own results) and proposal. The theoretical part deals with the services of conference tourism in general, its development and technical equipment of congress halls. The practical part deals with the analysis, characterization and comparison of conference rooms. The proposal part includes research and solving problems formed during the analyzing of congress hotels and my own view on the examined issue.

Klíčová slova

business turistika, incentiva, kongresový sál, MICE, hotel. business tourism, incentive, congress hall, hotel.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2. 6. 2015
• Vedoucí: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Jaroslav Holoubek

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví