Bc. Adéla Gajdečková

Master's thesis

Pestrost, spotřební koš a školní stravování

Diversity, consumer basket, and school meals
Abstract:
Diplomová práce se věnuje problematice školního stravování v České republice. V teoretické části jsou krátce popsána výživová doporučení pro děti, zejména důležitost pestrosti ve stravě. Další kapitola je zaměřena na školní stravování v České republice konkrétně. Poslední kapitola teoretické části se věnuje spotřebnímu koši, který je stanoven vyhláškou o školním stravování. Praktická část diplomové …more
Abstract:
This diploma thesis deals with the issue of school meals in the Czech Republic. The theoretical part briefly describes dietary guidelines for children, especially the importance of food variety in the diet. The next chapter is focused on school meals. The last chapter of the theoretical part is devoted to the consumer basket which is stipulated by the School Meals Decree. The practical part of this …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 5. 2019

Thesis defence

  • Date of defence: 12. 6. 2019
  • Supervisor: Mgr. Jana Spáčilová
  • Reader: Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta