Obsah jodu v mléce z konvenčních a ekologických chovů – Michaela HOLÍKOVÁ
Michaela HOLÍKOVÁ
Bachelor's thesis
Obsah jodu v mléce z konvenčních a ekologických chovů
Anotácia:
Tato bakalářská práce se zabývá stanovením a vyhodnocením obsahu jodu v mléce získaného z ekologických a konvenčních chovů. Šetření probíhalo od června do prosince 2021. Zjištěné výsledky obsahu jodu v biomléce byly porovnány se zjištěnými výsledky obsahu jodu v konvenčním mléce. Dále byl stanoven obsah jodu v mléčných výrobcích z biomléka.Abstract:
This bachelor thesis deals with the determination and evaluation of iodine content in milk obtained from organic and conventional farms. The investigation was carried out from June to December 2021. The observed results of iodine content in organic milk were compared with the results of iodine content in conventional milk. Furthermore, the iodine content of the bio-milk products was determined.
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: prof. Ing. Jan Trávníček, CSc.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
HOLÍKOVÁ, Michaela. \textit{Obsah jodu v mléce z konvenčních a ekologických chovů}. Online. Bakalárska práca. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Faculty of Agriculture and Technology. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/8qrxxp/.
Jak správně citovat práci
HOLÍKOVÁ, Michaela. Obsah jodu v mléce z konvenčních a ekologických chovů. České Budějovice, 2022. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Fakulta zemědělská a technologickáUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of Agriculture and TechnologyBachelor programme / odbor:
Animal husbandry / Animal husbandry
Práce na příbuzné téma
-
Porovnání dopadu dotační politiky na hospodaření konvenční a ekologické farmy s chovem skotu.
Barbora Pytlounová -
Porovnání produkčních a reprodukčních ukazatelů v konvenčním a ekologickém chovu dojnic v rámci jednoho podniku
Jiří Smažil -
Výběr vhodných přípravků pro zamezení šíření Corynebacterium pseudotuberculosis v chovech zaměřených na produkci mléčných výrobků a masa
Alexandra Liová
Názov
Vložil
Vložené
Práva