Bc. Silvia Hodásová

Master's thesis

Vliv vnitřních činitelů na produkci a kvalitu kozího mléka

Effect of internal factors on milk goats production and quality
Abstract:
The diploma thesis deals with the influence of internal factors on the production and quality of goat milk. There were analysed the data of milk yield control of White Shorthair goats on the Slovak farm ABEL, plus spol. s r.o, during the period of 2011-2015. The records contained a total of 1961 lactations for 962 goats. Lactations were converted to a standard milking period, which is set in Slovakia …viac
Abstract:
ached in 2014 (4.43 ± 0.008%).
Abstract:
Diplomová práca sa zaoberá vplyvom vnútorných činiteľov na produkciu a kvalitu mlieka kôz. Analyzované boli dáta z kontroly úžitkovosti mlieka bielych krátkosrstých kôzna slovenskej farme ABEL, plus spol. s r.o, za roky 2011 až 2015. Záznamy obsahovali celkom 1961 laktácií od 962 kôz. Laktácie boli prepočítané na normovanú dojnú periódu, ktorá je na Slovensku stanovená na 240 dní s prepočtom na tretiu …viac
Abstract:
ššou hodnotou v roku 2013 (2,85 ± 0,01 kg). Nízko premenlivý bol aj obsah laktózy v percentách, s najvyššou hodnotou v roku 2014 (4,43 ± 0,008 %).
 
 
Jazyk práce: Slovak
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Ing. Renata Toušová, CSc.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme / odbor:
Animal Science / Animal Science

Práce na příbuzné téma

 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses 901d88 901d88/2
14. 4. 2018
Složky
Soubory
Mach, J.
14. 4. 2018
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.