Vliv fenolových sloučenin na adherenci mikroorganismů v modelu střevního epitelu – Bc. Denisa Binderová
Bc. Denisa Binderová
Diplomová práce
Vliv fenolových sloučenin na adherenci mikroorganismů v modelu střevního epitelu
The effect of phenolic compounds on the adherence of microorganisms in the epithelial model
Anotace:
Ovoce a zelenina jsou nedílnou součástí lidského jídelníčku, kdy poskytují řadu biologicky aktivních sloučenin, mezi které patří fenolové sloučeniny. Tyto fenolové sloučeniny hrají roli v antioxidační ochraně před volnými radikály, čímž přispívají k prevenci před řadou onemocnění. Jejich biologická dostupnost je ovlivňována střevním mikrobiomem, mezi který patří probiotické kmeny Lactobacillus spp …víceAbstract:
Fruit and vegetables are important part of the human diet, providing a range of biologically active compounds include phenolic compounds. These phenolic compounds have effect in the antioxidant protection and thereby helping to prevent many diseases. Their bioavailability is effected by the intestinal microbe, which includes probiotic strains of Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp.Probiotics …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 4. 2018
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Ivo Doskočil, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BINDEROVÁ, Denisa. \textit{Vliv fenolových sloučenin na adherenci mikroorganismů v modelu střevního epitelu}. Online. Diplomová práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/923q4o/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůMagisterský studijní program / obor:
Výživa a potraviny / Výživa a potraviny
Práce na příbuzné téma
-
Mutual interactions of stilbenoids, colon microbiota and intestinal epithelium
Veronika Jarošová -
Využití pokročilého 2D in vitro modelu ve studiu prozánětlivých efektů lipopolysacharidů sinicových vodních květů
Vanda Hošeková -
Výuka tématu trávicí soustava člověka na středních školách s využitím aktivizujících výukových metod
Eva Vyskočilová -
Trávící soustava člověka očima žáků prvního stupně základních škol
Markéta Ráčková -
Cirkadiánní rytmy trávící soustavy člověka a kočky domácí (Felis catus)
Tereza Jetmarová -
Cirkadiánní rytmy trávící soustavy člověka a kočky domácí (Felis catus)
Tereza Jetmarová -
Trávicí soustava morčat
Aneta Jánská -
Adherence mikroorganismů v modelu střevního epitelu
Helena Mišurová
Název
Vložil
Vloženo
Práva