Charakteristika a aplikační možnosti bakteriálních kmenů využívaných v Amesově testu

Bc. Lucie CHLEBKOVÁ

Bakalářská práce

Characteristics and possibilities of aplications of bacterial phyla used for the Ames test

Anotace:

Cílem bakalářské práce je detekce antimutagenních účinků vzorku isoquercitrinu pomocí kmene Salmonella typhimurium TA102. Testovaný vzorek je rostlinného původu, patří do skupiny flavonoidů, a je charakteristický svým antioxidačním působením. Mutagenita vzorku byla testována Amesovým testem ve variantě bez metabolické aktivace. Vzorek vykazoval potencionálně mutagenní aktivitu. Následně byla zjišťována inhibice mutagenity.

Abstract:

The aim of thesis is detection of antimutagenic effects of selected sample isoquercitrin through the tester strain Salmonella typhimurium TA102. The testing sample has a plant origin, belongs to the group of flavonoids, and is typical for its antioxidant action. The mutagenicity of selected sample was tested by the Ames test without metabolic activations. It was detected potential mutagenic activity. Consequently, the inhibition of mutagenicity was calculated.

Klíčová slova

mutagenita, antimutagenita, isoquercitrin, Salmonella typhimurium His-TA102

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2010

Zveřejnit od: 22. 4. 2010

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2010
• Vedoucí: Doc. RNDr. Kateřina Malachová, CSc.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Biologie / Systematická biologie a ekologie