Bc. Magdaléna Zajdáková

Master's thesis

Projekt výuky oborného předmětu Hotelový provoz

Vocational subject hotel operations teaching project
Abstract:
Diplomová práce je projektem výuky odborného předmětu hotelový provoz u studijního oboru hotelnictví. Cílem práce je zpracování učiva pro třetí ročník oboru hotelnictví, Školní vzdělávací program a tematické plány pro ročníky v nichž se tento odborný předmět vyučuje. Výchozím bodem je Rámcový vzdělávací program pro daný obor. Ve výzkumné části jsem zjišťovala z jakých materiálů pro výuku tohoto předmětu …more
Abstract:
Diploma thesis Vocational Subject Hotel Operation Teaching Project deals with the teaching project for the vocational subject hotel operation for hotel management studies. The aim of this work is to process the curriculum for 3rd year of hotel management studies, School Educational Programme and thematic plans for all classes where hotel operation is taught. The Frame Educational Programme is the starting …more
 

Keywords

Rámcový vzdělávací program Školní vzdělávací program tematický plán učebnice učivo recepční služby ubytovací úsek hotelu stravovací úsek hotelu výrobní činnost odbytová činnost hygiena služby hotelové vrátnice
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 12. 2010
Identifier: https://is.muni.cz/th/aaqsf/

Thesis defence

  • Date of defence: 31. 1. 2011
  • Supervisor: PaedDr. Jan Šťáva, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution