Cenový vývoj vybrané zemědělské komodity a jeho determinanty

Jan Kozák

Bakalářská práce

Price development of selected commodity and its determinants

Anotace:

Bakalářská práce se zaměřuje na vývoj cen vepřového masa od listopadu 1989, kdy byla tehdy ještě Československá republika ve výrobě masa soběstačná. K výsledkům se dospělo díky republikovým statistickým hodnotám a společnosti Lubská zemědělská, a.s., která poskytla svá podniková data, ze kterých bylo možné vytvořit podrobné grafy a na jejichž základě byly vytvořeny další statistické analýzy. Dále se práce zaměřuje na determinanty, které vývoj cen v daných letech ovlivňovaly či stále ovlivňují. Práce přibližuje problematiku stavu a vývoje soběstačnosti ve výrobě vepřového masa. Dále zkoumá bilanci mezi vývozem a dovozem vepřového masa a živých prasat do České republiky.

Abstract:

Bachelor's thesis is focused on the development of price of pork after November 1989 when the Czechoslovak Republic was self-sufficient in meat production. The results have been finalized due to the republic statistical values and company Lubská zemědělská, a.s. which provided their enterprise data from which we can creat detailed graphs and than used for developed statistical analysis. It also focuses on the determinants which influenced the prices of pork in these years and still influence. The work closer look at the trend of self-sufficiency in pork production. Bachelor's thesis examines the balance between exports and imports of pork and live pigs to the Czech Republic.

Klíčová slova

analýza časových řad, cena, dovoz, chov prasat, náklady, produkce, sezónnost, soběstačnost, spotřeba, vývoz

Keywords

consumption, costs, export, import, pig breeding, price, production, seasonal component, self-sufficiency, time-series analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jiří Mach, Ph.D.
• Oponent: Pavla Hošková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika