Peněžní toky a dopady na regionální rozvoj zpracovatelského průmyslu kakaové produkce v zemích západní Afriky

Tereza Nenadalová

Bachelor's thesis

The cash-flow and its impact on regional development of manufacturing industry of cocoa production in West Africa

Anotácia:

Tato bakalářská práce v literární rešerši popisuje proces pěstování kakaa a výrobu čokolády, dále definuje pojmy regionální rozvoj, dopravní infrastruktura a úroveň vzdělanosti. V analytické části jsou představeny státy Ghana a Pobřeží Slonoviny v kontextu rozvoje, dále je analyzován zpracovatelský průmysl kakaové produkce v těchto státech, rozdělení výnosů a nákladů v komoditním řetězci, využívaná zemědělská plocha a je také zkoumán vztah vlád těchto států a mezinárodního obchodu s kakaem. V analytické části jsou také zkoumány dopady zpracovatelského průmyslu na rozvoj trhu práce, vzdělanosti a dopravní infrastruktury. V návrhové části jsou pak předkládána možná řešení problémů v oblasti produkce a zpracovatelského průmyslu kakaa ve státech Ghana a Pobřeží Slonoviny.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the process of cocoa cultivation and production of chocolate. Its theoretical framework is based on the following concepts: regional development, transport infrastructure. The analytical part focuses on Ghana and Ivory Coast, dealing with the cocoa manufacturing industries, revenues and costs in cocoa production chain and the interactions between the governments and the international market. Furthermore, the impact of cocoa production on development of employment, education and transport infrastructure in these countries is analyzed. In suggestion part, recommended solutions of the mainproblems related to the cocoa production and manufacturing industry in Ghana and Ivory Coast are presented.

Kľúčové slová

kakao, peněžní toky, Ghana, Pobřeží Slonoviny, regionální rozvoj, Zpracovatelský průmysl

Keywords

cocoa, cash-flow, Ghana, Ivory Coast, regional development, Manufacturing industry

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 12. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Zbyšek Korecki, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Regional Development and International Studies

Bachelor programme / odbor:
Regional Development / Socioeconomic and Environmental Development of Regions