Bc. Ivana ZATLOUKALOVÁ

Master's thesis

Stanovení minerálních prvků ve vybraných druzích sladkovodních řas

Determination of minerals in freshwater algae samples
Abstract:
Řasy jsou považovány za alternativní řešení ve výživě člověka z důvodu vysokého obsahu minerálních prvků, vitaminů a bílkovin. Diplomová práce byla zaměřena na stanovení obsahů minerálních prvků ve sladkovodních řasách, které byly srovnány s významnými zdroji těchto prvků v potravinách. Byly stanoveny makrobiogenní, oligobiogenní, mikrobiogenní a toxické prvky pomocí plamenové F-AAS, F-AES, bezplamenové …more
Abstract:
Algae are considered to be alternative solution to human nutrition because they are full of mineral elements, vitamins and proteins. The Master thesis focused on determination of the contents of mineral elements in freshwater algae and they were compared to important source of these elements in foods. Macro-biogenic, oligo-biogenic, mikro-biogenic and toxic elements were analysed by the following methods …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 5. 2010
Identifier: 14688

Thesis defence

  • Date of defence: 31. 5. 2010
  • Supervisor: Ing. Ladislava Mišurcová, Ph.D.

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

ZATLOUKALOVÁ, Ivana. Stanovení minerálních prvků ve vybraných druzích sladkovodních řas. Kroměříž, 2010. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe