Zpět na vyhledávání

Bc. Ivana ZATLOUKALOVÁ

Diplomová práce

Stanovení minerálních prvků ve vybraných druzích sladkovodních řas

Determination of minerals in freshwater algae samples
Anotace:
Řasy jsou považovány za alternativní řešení ve výživě člověka z důvodu vysokého obsahu minerálních prvků, vitaminů a bílkovin. Diplomová práce byla zaměřena na stanovení obsahů minerálních prvků ve sladkovodních řasách, které byly srovnány s významnými zdroji těchto prvků v potravinách. Byly stanoveny makrobiogenní, oligobiogenní, mikrobiogenní a toxické prvky pomocí plamenové F-AAS, F-AES, bezplamenové …více
Abstract:
Algae are considered to be alternative solution to human nutrition because they are full of mineral elements, vitamins and proteins. The Master thesis focused on determination of the contents of mineral elements in freshwater algae and they were compared to important source of these elements in foods. Macro-biogenic, oligo-biogenic, mikro-biogenic and toxic elements were analysed by the following methods …více
 

Klíčová slova

Řasy minerální prvky F-AAS F-AES ET-AAS spektrofotometrie.
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 5. 2010
Identifikátor: 14688

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 31. 5. 2010
  • Vedoucí: Ing. Ladislava Mišurcová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

ZATLOUKALOVÁ, Ivana. Stanovení minerálních prvků ve vybraných druzích sladkovodních řas. Kroměříž, 2010. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=14688 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce