Asociační analýza vybraného lokusu ovlivňujícího technologickou jakost kravského mléka – Bc. Petra NOVÁKOVÁ
Bc. Petra NOVÁKOVÁ
Master's thesis
Asociační analýza vybraného lokusu ovlivňujícího technologickou jakost kravského mléka
Abstract:
Práce vznikla ke studiu vlivu mléčného proteinu betalaktoglobulinu na syřitelnost mléka. Na základě polymorfismů v -laktoglobulinovém genu (BLG) byly stanoveny metodou PCR-RFLP genotypy AA, AB a BB u 730 dojnic. Výsledky analýzy genotypů ukazují, že ve zkoumané populaci jsou heterozygoti AB přibližně jedenáctkrát četnější než homozygoti BB a třicetkrát častější než homozygoti AA. Frekvence alely A …moreAbstract:
The aim of the thesis is to study the influence of the milk protein beta-lactoglobulin on the milk renneting properties. Based on the polymorphisms in -lactoglobulin gene (BLG), the genotypes AA, AB and BB were defined by the method PCR-RFLP in the case of 730 dairy cows. The results of the genotypes analysis show that in the studied population the heterozygotes AB occur approximately eleven times …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2017
Thesis defence
- Supervisor: prof. Ing. Jindřich Čítek, CSc.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
NOVÁKOVÁ, Petra. \textit{Asociační analýza vybraného lokusu ovlivňujícího technologickou jakost kravského mléka}. Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture. 2017. Available from: https://theses.cz/id/9i16dv/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
NOVÁKOVÁ, Petra. Asociační analýza vybraného lokusu ovlivňujícího technologickou jakost kravského mléka . Č. Budějovice, 2017. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of AgricultureMaster programme / field:
Agriculture Engineering / Agricultural Biotechnology
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights