Analýza konkurence na kavárenském trhu – Adam Dehner
Adam Dehner
Diplomová práce
Analýza konkurence na kavárenském trhu
Competition Analysis on the Cafe Market
Anotace:
Cílem diplomové práce byla analýza nejbližších konkurentů kavárny Sádrový ježek, která je situována v centru Ostravy. Dále se práce zabývá porovnáním úrovní kvality poskytovaných služeb, posouzením odbornosti personálu a charakteristikou prostředí kavárenských podniků. Práce je rozdělena na několik částí. V první kapitole jsou popsána teoretická východiska. Ta zahrnují zásadní informace o jednotlivých …víceAbstract:
The aim of diploma thesis was analysis of the closest competitors of cafe Sádrový ježek, which is situated in the centre of Ostrava. The work presents a comparison of the level of service quality, assessment of staff competence and characteristic of the café environment. The work is divided into several parts. There are described theoretical basis in the first chapter. It includes essential information …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2013
Identifikátor:
http://hdl.handle.net/10084/96873
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 29. 5. 2013
- Vedoucí: Markéta Zajarošová
- Oponent: Martin Šuňavec
Citační záznam
Plný text práce
Právo: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: VŠB - Technická univerzita OstravaVŠB - Technická univerzita Ostrava
Ekonomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketing a obchod
Práce na příbuzné téma
-
Marketing communications management of a confectionery company in the context of the Covid-19 pandemic
Anna Klimenko -
A Project to Implement Social Media Marketing for Supercool Star Technical Services LLC, Dubai
Muhammed Riyas Thoyadantakath Panakunnummal -
Mystery shopping ve službách
Lucyna Byrtusová -
Mystery shopping- zlepšení kvality poskytování služeb v pojišťovně.
Klára Volemanová -
Mystery shopping a jeho vliv na zlepšování kvality služeb
Petr Rychlý -
Měření kvality služeb v restauracích pomocí Mystery shoppingu
Lukáš Ondruch -
Využití Mystery shoppingu při hodnocení maloobchodních služeb v prodejnách společnosti Lindt & Sprüngli CEE s.r.o.
Veronika Hájková -
Mystery shopping společnosti Vodafone Czech Republic a.s.
Ondřej Žídek