Ekologické sady v Jihočeském kraji

Bc. Martina MRÁČKOVÁ

Diplomová práce

Organic orchards in South Bohemia region

Anotace:

Cílem práce bylo zjistit dynamiku rozvoje ekologických sadů v Jihočeském kraji, vyhodnotit jejich produkční potenciál, ekonomické, legislativní a environmentální aspekty a navrhnout opatření k efektivnímu využití dotačního titulu podporujícího jejich rozvoj. Výzkum byl prováděn pomocí dotazníků a osobní návštěvou sedmi sadařů hospodařících v ekologickém zemědělství, kteří byli ochotni spolupracovat na šetření týkajícím se ekologických sadů v Jihočeském kraji. Ostatní data byla získána ve spolupráci s kontrolními organizacemi BIOKONT CZ, s.r.o.; KEZ o.p.s. a za pomoci webových stránek Ministerstva zemědělství i Ústavu zemědělské ekonomiky a informací. Z výsledků je patrné, že od roku 2008 do roku 2011 se rozloha biosadů v Jihočeském kraji zvýšila z 0,82 ha na 179,92 ha. Ze sedmi dotazovaných sadařů pouze dva sdělili, že u nich probíhá 1x ročně sklizeň ovoce. Další dva ze sedmi sadařů přiznávají, že sad založili jen za úmyslem získání dotačního titulu, neboť podmínky dané legislativou jsou snadno splnitelné. Ostatní sadaři sad založili z přesvědčení, že ekologicky vypěstované ovoce je lepší než konvenční a očekávají lepší výnosy z produkce v příštích letech. Navrhnutá opatření pro efektivní využití dotačního titulu spočívají v minimálním počtu stromů (jedinců) určitého druhu na hektar a platby dle velikosti pozemku, což by znamenalo pro rozsáhlejší pozemky nižší dotace. Diplomová práce navazovala na spolupráci Zemědělské fakulty, Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích s Ústavem zemědělské ekonomiky a informací při přípravě podpor pro ekologické zemědělství v rámci Programu rozvoje venkova.

Abstract:

The aim of this thesis has been to find out dynamics of development of organic orchards in South Bohemia region, assess their production potential, economic, law and enviromental aspects and suggest precaution to effective usage of grant title supported their development. Research has been done with using questionnaire and personal visit seven orchardist farm in organic agriculture that have been willing to cooperate on research of organic orchards in South Bohemia region. Another data have been gained by cooperation with control organizations BIOKONT CZ, s.r.o.; KEZ o.p.s. and by helping Internet pages of Ministry of agriculture and Internet pages of Institute of agricultural economics and information. With regards to results it is evident that from 2008 to 2011 the area of organic orchards in South Bohemia region increased from 0,82 ha to 179,92 ha. Only two orchardists from seven have answered they harvested fruit once a year. Another two orchardists have claimed that their orchards were founded only for grants, because of easily reached conditions. The others founded their orchrads because of their belief that organic fruit is better than conventional and they expect higher production in following years. Suggested precaution for effective usage grant title is base on minimal quantity of trees specific sort per hectare and grant payments with regard to area of orchard. This means lower grants to bigger orchards. The diploma thesis has followed to cooperation Faculty of agriculture of South Bohemia university in České Budějovice with Institute of agricultural economics and information during the preparation grants for organic agriculture in Rural development programme.

Klíčová slova

ekologický sad, Jihočeský kraj, dotace, přechodné období, ekologické zemědělství

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2013

Zveřejnit od: 26. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jan, st. Moudrý, CSc.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agroekologie