Racionální výživa u generace 50 plus

Lenka KOČOVÁ

Diplomová práce

Rational Nutrition in Generation 50 plus

Anotace:

Jak již ze samotného názvu vyplývá, tato diplomová práce se zabývá problematikou výživy u lidí patřících do generace 50 plus. Práce je zaměřena na stravovací návyky a na dodržování pitného režimu u lidí ve věkovém rozmezí 50 {--} 65 let. Výzkum je zaměřen na ochotu a vůli generace 50 plus k přizpůsobení se dietním opatřením. Také se dotýká otázky zdravotní výchovy a postoje k racionální výživě u této generace. Dané problematice bychom měli věnovat více pozornosti, neboť výživa se velkou měrou podílí na stárnutí organizmu a tudíž také na kvalitě stáří. Cílem práce bylo zmapování postojů generace 50 plus k stravování dle zásad racionální výživy.

Abstract:

The title of this oliploma work signifies that it treats the nutrition issue of people falling unaler generation 50 plus. The topic was focused on the eating habits and drinking reginen with people at the range from 50 to 65 years of onge. The research tends to generation 50 plus acceptance and willingness to adapt to the diet arrangements. The question of health education and the attitude to the rational nutrition in this generation has also been mentioned. We should pay more attention to these points of issue because nutrition generally has a great number of impacts on the agring process of organism and therefore on the quality of people´s old age, too. This work tends to find out how generation 50 plus has faced up to taking meals according to the rules of the rational nutrition.

Klíčová slova

výživa, BMI, dieta, pitný režim, stravovací návyky, vitamíny, racionální výživa, zdraví

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2007

Zveřejnit od: 23. 4. 2007

Identifikátor: 6834

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 28. 5. 2007
• Vedoucí: Mgr. Petra Zimmelová, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zdravotně sociální fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Rehabilitace / Rehabilitační péče o postižené děti, dospělé a staré osoby