Vendula Hunalová
Bachelor's thesis
Vliv jakosti na zpeněžování brambor na trhu
The Influence of Quality on the Realization of the Potato Market
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá vlivem jakosti na zpeněžování brambor na trhu. V první části práce jsou brambory charakterizovány, a to včetně fyziologie a morfologie, chemického složení hlízy, historie a legislativy. Druhá část práce se zaměřuje na jakostní požadavky brambor, které upravuje zákon, a také na vnitřní a vnější jakost brambor a na faktory ovlivňující jakost, jako jsou například škůdci a choroby …moreAbstract:
This bachelor thesis deals with the effect of quality on monetizing of the potatoes in the market. The potatoes are characterized in the first part of the thesis. The characteristic includes physiology and morphology, chemical composition of tubers, history and legislation. The second part focuses on the quality requirements of potatoes that are regulated by law. It also deals with the internal and …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 3. 2015
Thesis defence
- Supervisor: doc. Ing. Kateřina Kovářová, Ph.D.
- Reader: Miroslava Navrátilová, Ing.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
HUNALOVÁ, Vendula. \textit{Vliv jakosti na zpeněžování brambor na trhu}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Economics and Management. 2015. Available from: https://theses.cz/id/9pdtmm/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementBachelor programme / field:
Economics Policy and Administration / Business and Administration
Theses on a related topic
-
Analýza bramborářského průmyslu v Československu s důrazem na konzumní brambory a škrobárenský průmysl v období 1918–1928
Miroslava Valutová -
Rozdíly v produkčních technologiích brambor při využití F1 pravých semen brambor a klasické sadby
Vít Halák -
Economic analysis of potato production in the CR
Pavel Pokorný -
Statistická analýza úrovně pěstování brambor ve vybraných podnicích bramborářské výrobní oblasti
Zdeněk Koblic -
Vliv rizikových meteorologických faktorů na produkci brambor v ČR a možnosti jejich ekologického pěstování
Gabriela Sklenářová -
Hodnocení nástrojů kontroly kvality produkce
Monika Blažková -
Produkce, zpracování a jakost králičího masa
Tereza Kopřivová -
Vliv systému produkce a hustoty porostu na výnos, jakost a rozvoj houbových chorob u mrkve
Vojtěch Králíček
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights