Ověření účinků organické hmoty na růst révy vinné a kvalitativní parametry hroznů

Bc. Patrik Zatloukal

Diplomová práce

Verification of organic matter effects on grapevine growth and grape quality parameters

Anotace:

Ve vinicích, na dvou odlišných stanovištích – Lednice a Velké Bílovice, byly založeny experimenty s cílem ověření vlivu kompostu a kompostu obohaceného lignohumátem aplikovaných do oblasti příkmnenného pásu na růst révy vinné a výnos hroznů. Dávky kompostu zapravené v podzimním období 2017 činily 30 t∙ha-1. Úvodní měření byla zaměřena na porovnání délky přírůstků u letorostů a výnosu sklizených hroznů, které naznačují převážně pozitivní vliv ve vztahu k provedené aplikaci kompostu. Na stanovišti Lednice byla u hnojených variant délka letorostů o 8–16 % větší a výnos o 16–23% nižší u hnojených variant v porovnání s nehnojenou kontrolní variantou. Na stanovišti Velké Bílovice byla u hnojených variant délka letorostů o 4–10 % větší a výnos až o 23% vyšší u hnojených variant v porovnání s nehnojenou kontrolní variantou.

Abstract:

In the vineyards, in two different locations – Lednice and Velké Bílovice, the experiments were carried out to verify the influence of compos and lignohumat-enriched compos applied to the area of the trunk to increase the growth of grapevine and then grape yield. The amount of humus applied in the autumn 2017 was 30 t·ha-1. The initial measurements were aimed to compare the length of the additions to the annual rings and yields of harvested grapes, which suggest a predominantly positive effect in relation to the compost application. At the Lednice station, the length of annual rings of the fertilized variants was 8–16% higher and the yield was 16–23% lower for the fertilized variants compared to the non-fertilized control variant. At the site of Velké Bílovice, the length of annual rings of the fertilized variants was 4 to 10% longer and the yield up to 23% higher for the fertilized variants compared to the non-fertilized control variant.

Klíčová slova

výnos hroznů, růst révy, vinohradnictví, kompost, humát

Keywords

viticulture, growth of grapevine, grape yield, compost, lignohumat

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Patrik Burg, Ph.D.
• Oponent: Jiří Souček, Ing., externi

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Řízení zahradnických technologií