Nutriční hodnocení tuku cukrovinek a trvanlivého pečiva

Krejčová, Veronika

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses 9vp9s7

Nutriční hodnocení tuku cukrovinek a trvanlivého pečiva – Bc. Veronika Krejčová

Bc. Veronika Krejčová

Master's thesis

Nutriční hodnocení tuku cukrovinek a trvanlivého pečiva

Nutritional assessment of confectionery and pastry fat

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2017

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

KREJČOVÁ, Veronika. \textit{Nutriční hodnocení tuku cukrovinek a trvanlivého pečiva}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/9vp9s7/.

@MastersThesis{Krejcova2017thesis,
AUTHOR = "Krejčová, Veronika",
TITLE = "Nutriční hodnocení tuku cukrovinek a trvanlivého pečiva [online]",
YEAR = "2017 [cit. 2024-11-14]",
TYPE = "Diplomová práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/9vp9s7/",
}

@MastersThesis{Krejcova2017thesis,
AUTHOR = {Krejčová, Veronika},
TITLE = {Nutriční hodnocení tuku cukrovinek a trvanlivého pečiva},
YEAR = {2017},
TYPE = {Diplomová práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/9vp9s7/},
URL_DATE = {2024-11-14},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Krejčová
 | jméno = Veronika
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Nutriční hodnocení tuku cukrovinek a trvanlivého pečiva
 | url = https://theses.cz/id/9vp9s7/
 | typ práce = Diplomová práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2017
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-14
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Chemie a analýza potravin

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.