Rezidua pesticidů v potravinářském průmyslu – Petra Mužíková
Petra Mužíková
Bakalářská práce
Rezidua pesticidů v potravinářském průmyslu
Pesticide Residues in Food Industry
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá problematikou pesticidů a jejich reziduí. V prvních části jsou zaměřeny na základní klasifikaci, charakteristiku a vlastnosti všech pesticidů. Dále se práce zabývá osudem pesticidů v jednotlivých složkách životního prostředí. Následná kapitola je věnována reziduím pesticidů a jejich vlivem na živé organismy, především se zde jedná o moderní pesticidy, zvláště pak podskupinu …víceAbstract:
This thesis deals with pesticides and their residues. In the first part focused on basic classification, characteristics and properties of all pesticides. This thesis deals with the fate of pesticides in various environmental compartments. The subsequent charter is devoted to pesticide residues and their effect on organism, in particular this is the modern pesticides, particulary organophosphate compounds …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2012
Identifikátor:
http://hdl.handle.net/10084/92834
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 28. 5. 2012
- Vedoucí: Daniela Plachá
- Oponent: Iva Melčáková
Citační záznam
Plný text práce
Právo: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: VŠB - Technická univerzita OstravaVŠB - Technická univerzita Ostrava
Hornicko-geologická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Nerostné suroviny / Environmentální inženýrství
Práce na příbuzné téma
-
Pesticidy v surovinách pro výrobu piva
Lada Noháčová -
Pesticidy a jejich metabolity v ekologické produkci zeleniny – je bio skutečně bio?
Eliška Vašáková -
Stanovení reziduí pesticidů metodou superkritické fluidní chromatografie v olejnatých plodech a semenech
Ondřej Znamínko -
Residue Component Synthesis for Handshake Composition
Filip Štefaňák -
The effect of dry olive residue-based biochar on the risk element mobility and nutrient status of the contaminated soil
Kateřina Vejvodová -
The changes of risk element mobility and plant-availability in contaminated soil treated with dry olive residue
Tereza Stejskalová