Zpět na vyhledávání

Petra Mužíková

Bachelor's thesis

Rezidua pesticidů v potravinářském průmyslu

Pesticide Residues in Food Industry
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá problematikou pesticidů a jejich reziduí. V prvních části jsou zaměřeny na základní klasifikaci, charakteristiku a vlastnosti všech pesticidů. Dále se práce zabývá osudem pesticidů v jednotlivých složkách životního prostředí. Následná kapitola je věnována reziduím pesticidů a jejich vlivem na živé organismy, především se zde jedná o moderní pesticidy, zvláště pak podskupinu …more
Abstract:
This thesis deals with pesticides and their residues. In the first part focused on basic classification, characteristics and properties of all pesticides. This thesis deals with the fate of pesticides in various environmental compartments. The subsequent charter is devoted to pesticide residues and their effect on organism, in particular this is the modern pesticides, particulary organophosphate compounds …more
 

Keywords

pesticidy reziduum organofosfáty potravinářský průmysl

Keywords

pesticides residue organophosphates food industry
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2012
Identifier: http://hdl.handle.net/10084/92834

Thesis defence

  • Date of defence: 28. 5. 2012
  • Supervisor: Daniela Plachá
  • Reader: Iva Melčáková

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Accessibility: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: VŠB - Technická univerzita Ostrava

VŠB - Technical University of Ostrava

Hornicko-geologická fakulta

Bachelor programme / field:
Nerostné suroviny / Environmentální inženýrství

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.